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油烟检测仪正确安装和设备的维护
油烟检测仪可以实现油烟各组分的浓度实时检测，同时检测烟道内部温度、压力、流速、湿度等等数据，可适用于饭店、餐厅、机关食堂等单位排放的烹饪油烟浓度检测，也便于执法人员对餐饮业油烟排放进行及时监管，极大提高了工作效率。能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃（NMHC）浓度进行24小时不间断测量。能在现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的全过程。
油烟检测仪测量前检查气密性的步骤：
仪器开机时应在清洁空气中，等仪器稳定后再连接烟气取样枪；
仪器出现死机、停电等原因导致仪器重新启动时，仪器可能会出现不能归零、数据偏移等现象，应在现场用标气重新校准后再进行测量，避免数据误差。
仪器测量完毕后，应继续在清洁空气中运转5~10分钟，否则会加速传感器的损耗。
油烟检测仪正确安装和设备的维护：
探头与采集器的连接：探头和采集器固定连接。
采集器的安装：由于探头和收集器之间的电缆长度为5米，安装探头后，收集器应安装在探头周围5米范围内。由于集电极需要使用220V交流电源，因此有必要在具体安装过程中全面考虑采集。设备和探头的具体位置。
探头的安装：探头应安装在烟道中，因此需要在烟道上打一个洞，然后将探头放入烟道并将其固定在烟道壁上。一般情况下，探头安装在烟道的侧面或底部，注意烟灰排放的方向。
定期更换滤芯和冷凝器滤芯，防止灰尘污染传感器，影响数据精度。
仪器工作时应远离热源或热辐射，因为传感器工作时需要温度，在高温环境下可能会导致传感器工作异常。
